如今,不少市民为“省事”,年夜饭都安排在酒店里,但也有不少“传统”市民,觉得在饭店吃不出“家”的感觉。为了让市民“鱼和熊掌二者兼得”,省城不少家政公司特别推出了“宴嫂”服务,登门为市民做年夜饭。不过年前“宴嫂”走俏,市民需提前一周预约。
市民汪女士家住安庆路省公安厅旁一小区,随着春节来临,汪女士犯了愁。
“我跟丈夫去年结的婚,今年是第一年跟他家人一起过年。 ”汪女士说,“我会烧的菜很少,要我烧一大桌美味年夜饭,真是让我伤透脑筋。 ”为了在公婆面前好好表现,汪女士更是提前2周,专门买菜谱在家练习烧菜,但是,“‘临阵抱佛脚’没啥用”。
同事听说汪女士的苦恼后,给她支招说:“可以请个‘宴嫂’来张罗年夜饭啊! ”汪女士同事说,去年春节,她就请了一位“宴嫂”到家里洗菜做饭,“既省事,又能在家过年,一举两得! ”
昨天下午,记者走访了省城几家大型家政公司。据工作人员介绍,“宴嫂”近两年在市场上很走俏,如市民想请个“宴嫂”来家做年夜饭,需提前1个礼拜左右预约。
“‘宴嫂’主要工作是烹饪年夜饭以及春节期间的食品。 ”蜀山区一家政公司石姓工作人员介绍,“宴嫂”服务价格为每顿饭300元起,包含洗菜、烧饭等一系列服务,“因为每个家庭的口味不同,我们建议市民自己先选购食材,然后再让‘宴嫂’来烧。但如果市民实在没时间买菜,可以开出菜单,委托‘宴嫂’采购。 ”石女士最后还提醒市民,要提前与“宴嫂”沟通,告知其家里是否有糖尿病、高血压等患者,让“宴嫂”在烧饭时注意一下。
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