最快明年年中，合肥餐厨垃圾将实现资源化利用和无害化处理。记者从合肥市城管局获悉，合肥投资1.5亿元建设餐厨垃圾处理厂，可达到每日处理餐厨垃圾400吨。目前项目已经开始环评，最快年底开建。

“去年7月，国家发改委等部门已批准合肥市，成为全国餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市之一。”合肥市城管局相关负责人表示，根据目前调查，合肥现有各种餐饮企业6339家，其中中大型餐饮企业1100家，规模以上宾馆100多家，院校规模餐厅1383家，小型餐馆3756家。“日产可回收的餐厨废弃物、餐饮废油分别为400吨和30吨左右。”然而，目前这些废弃物还不能够实现资源化利用和无害化处理。“合肥市餐厨垃圾处理厂建成后，就可以达到每日处理餐厨垃圾400吨。”

该负责人介绍，目前合肥市餐厨垃圾处理厂项目选址已确定，“项目占地面积约43亩，总投资为15563万元，分两期实施，一期建成日处理规模200吨，到时将再根据餐厨垃圾递增量实时启动二期建设。”他说，处理厂将利用微生物处理技术对餐厨垃圾进行无害化与资源化处理，处理后的餐厨垃圾可以用作有机肥料，从源头上遏制“泔水油”。

目前，这座餐厨垃圾处理厂已经委托合肥环保部门进行第一次环评，最快可以在年底开建，明年年中一期有望启用。除此之外，《合肥市餐厨废弃物管理办法》已经上报合肥市法制办，对随意处置、违规收运餐厨垃圾的单位做出最高30万元的处罚规定。“希望双管齐下，规范餐厨垃圾的资源化利用和无害化处理。”该负责人称。