记者昨天从合肥市商务局获悉,进入9月份,该市生猪价格和白条肉批发价相对稳定,且略有下降趋势。根据预计,未来两个月,省城猪肉价格将继续稳中有降。
据合肥市商务局提供的数据显示,9月4日,合肥市场的毛猪(肥猪)平均价格为11.60元/公斤,较8月31日12.20元/公斤,下降4.9%;统货白条肉平均批发价为15.40元/公斤,较8月31日15.80元/公斤下降2.5%。和去年同期相比,毛猪和白条肉平均价格分别下降13.4%和12.5%。
据统计,今年6月中旬以来,省城猪肉价格连续上涨了约70天,即毛猪由6月中旬的8.8元/公斤涨到8月底的12.20元/公斤,涨幅为38.6%;白条肉由6月中旬的12.00元/公斤涨到8月底的15.80元/公斤,其涨幅为31.7%。这些变化所反映的肉价上涨应属季节性、恢复性上涨,现已开始回落并启稳。(陈国志)
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