实施省“徽姑娘”项目以来，肥西县小团山香草农庄按照项目实施内容要求，在做好“五统一”的前提下，负责人庄慧瑛女士把台湾理念融入企业培训中，更多地教会周边群众如何用自然环保的方法耕种作物，让人与自然和谐共存。

    小团山香草农庄内部设置农业部、营销部和餐饮部，每个季度，小团山都会对三大部门的员工进行业务培训，培训内容包括农业知识、手工品制作、服务礼仪等，培训形式灵活多样，注重实效。

    如在农业培训会中，郭中一教授带领员工们走入田间地头，实地讲解每一种香草适种的环境，种植土壤的要求，以及如何使用自然环保的方法防治农作物病虫害等，由于讲解生动、易于接受，还吸引不少高校大学生前来参观、实习；在手工品制作培训中，注重对传统技艺的传承，企业负责人庄慧瑛女士亲自指导手工皂、凉茶制作以及果酒酿造等，分外吸引女游客、孩子们的目光。

    7月初，小团山再次对员工们进行服务和礼仪培训，炎夏酷暑之下，要求员工们注意食品的安全卫生，提醒顾客节俭并适量点餐，以真诚的心对待顾客，遵循服务承诺：呈现给顾客的是生、鲜、美的食材和原生态的环境。