安徽酒店用品或存千亿财富金矿 皖企掘金商业新蓝海
由于缺乏专业的大型酒店用品市场,我省的酒店采购千亿大单大部分都流向了外省。据了解到,目前已经有皖企成为首吃螃蟹者,未来酒店可以在自家门口享受一站式采购的便利。
全国酒店用品分布图
迪拜帆船酒店最大的客户是中国人,可以见得,中国人对美好居住的向往。这种需求给酒店业发展埋下生长的种子,更重要的是,其背后还隐藏着一块酒店用品近千亿“蛋糕”。近年来随着我省经济的发展,各类酒店层出不穷,但酒店用品的销售市场、生产企业都没能如新开酒店一般“遍地开花”。“买床单,要去南通。”由于缺乏专业的大型酒店用品市场,我省的酒店采购千亿大单大部分都流向了外省。记者了解到,目前已经有皖企成为首吃螃蟹者,未来酒店可以在自家门口享受一站式采购的便利。
【现状】
五星级酒店床单要从南通买
“南通买床单,上海买瓷器”,作为一家五星级高档酒店,合肥新站利港喜来登酒店去年刚刚开业。酒店财务总监张辉坦言,即使是很小的一件东西,经常要全国各地跑,由于安徽没有形成酒店用品产销气候,要想买到高端大气上档次的酒店用品,就必须放眼全国。
安庆7+1商务酒店是老牌三星级宾馆望江宾馆旗下的一家商务型酒店,酒店店长杜方顺对于采购也深有体会,虽然是集团化采购,但是由于本土没有强势的供应商,只能去江苏、扬州、常州等地扫货。
【布局】
全国20多家大型集中市场安徽“留白”
酒店用品产品门类多,分布较为松散,作为全国酒店用品最大的产业基地,广东聚集着占全国三分之一以上的酒店设备及用品的制造厂家,汇聚了厨房设备、陶瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、清洁洗涤等酒店用品行业。
据了解,具体门类的分布也有相对集中的产业集聚地,比如瓷器要到唐山、淄博买;毛巾、床上用品去南通、扬州买;餐具和玻璃器皿又得去江浙地区;不锈钢制品得跑山东买;金银高档餐具依赖香港和进口。从全国来看,酒店用品形成了几个较为知名的专业市场,如沙溪、万润、南天等酒店用品市场,但在全国 20多家大型酒店用品集中市场,没有一家在安徽。安徽本地酒店业采购来源依然依靠珠三角地区。