在今年初合肥市“两会”上,政协委员张怀科已就夜市经济健康发展提出相关提案。昨天,合肥市政府和政协联合召开此提案督办会,市商务局会上透露:合肥正在规划新一轮夜市街区,5个以上的夜市中心和1-2个超大型夜市将分布全城七大区域;罍街的经营方式或是未来主打。
【权威发布】
三里庵、胜利路有望建夜市
从2012年合肥市提出打造自己的“士林夜市”后,关于选点一直未有清晰规划,昨天会上,市商务局副局长丁玉金透露,将加强制订夜市街区设置总体规划。“选址既要方便群众的生活,又要兼顾城市交通和规范管理,并有条件按计划逐步实施临时交通管制,实现封闭经营。 ”
居民小区、工厂区、院校、小街巷、特定时段的城市次干道和符合规范条件的广场,将被优先考虑。在此基础上圈定的夜市重点区域有:庐阳区的淮河路、蜀山区的三里庵和大铺头、瑶海区的胜利路和站前广场、包河区的宁国南路、经开区的大学城和莲花广场、新站区的磨店职教城等。
合肥计划在每个主城区和三大开发区至少规划建设2个以上的夜市,其中形成5个以上规模较大、特色鲜明的夜市中心,1-2个与旅游文化创意相结合的超大型夜市。“夜市中心至少也达到罍街这样的规模,类似的规划建设也将是未来的模式。”丁玉金说,今后也将统一经营时间,统一编号管理。
配套设施方面,除了水电气及排污,还要为市民建设公厕、规划停车场。
【存在问题】
油污直接排入雨水井
“现有夜市70%占道经营,只有30%在广场和专门的场地经营。”说起夜市存在的问题,丁玉金首提经营乱象。其次由于条件限制导致的卫生问题、消防问题也是隐患。丁玉金说,目前合肥大多夜市是自发形成、处于无序状态;少数夜市的管理是当地街道社区和城管部门。 “由于夜市管理涉及多个部门,没有做到‘谁主办、谁管理、谁负责’。 ”
市城管局特别提醒了一个新现象:“发现了越来越多的啤酒市场,没有规划就建设,违反市容条例,安全不达标。”该局副局长闻仲平说,接下来将严禁以招商形式设置啤酒广场类摊群点。
对于现在严控的环保问题,市政协委员沈基水特意去市场转了一圈:“排污是夜市最大的问题,由于缺乏上下水等基础设施,很多油污现在是直接倒入雨水井;这些残渣最终影响的是巢湖水。 ”
【建言献策】
融入小倒戏
“夜市有文化才有灵魂”,当地人消费是文化认同,外地人来是了解本地风情。”政协委员毛学农建议,现有夜市可做新一轮的合肥名小吃评选、挖掘其背后的故事,“像‘非遗’一样保护起来。 ”在合肥有一定受众的文化形式也可进驻,“比如小倒戏,可在老城区的夜市原汁原味展现。”
多业态经营
“《安徽商报》5月26日刊登了夜市探访稿,不同类型夜市生存状态不同。 ”市财政局这么一说,报道也成为讨论的案例。 “夜市不等于摊群点,需要有多元业态。 ”政协委员张怀科建议,即便目前较为成功的罍街也要在后期补充更多业态,“要阳春白雪,也要下里巴人。 ”
市商务局建议不同区域夜市也要有差异化:服装、鞋帽、小商品、餐饮、图书文化用品都可以做主打。 “图书夜市、创业夜市都开建起来。 ”
设公交站牌
“目前的租金尚不够维持街区运营。 ”罍街商管公司总经理李锐锋说,希望政府能在税收减免、资金奖励上给予夜市倾斜。张怀科还建议,对延长营业时间的夜市也要有一定补贴。市商务局建议对获特色街区称号的给予奖励;同时安排专门资金用于支持夜市宣传、促销活动。
此外,交通等配套也需跟进:“可在较大型夜市设置专门公交站,以夜市名称来命名。 ”李锐锋说,就罍街来说,两侧的公交站尚需步行两三百米,还是有些远。
◎数说夜市
省城有逾万个夜市摊点
全市夜市摊点超过10000个,批准设置的共105处,较大规模的夜市摊群点63处,经营摊位数超过4000个。
一类夜市26个,如大通西路、卧云小区;二类夜市62处,如大学城商业中心、创新美食广场;三类夜市17处,如长批、香江佳元。
日均经营收入200余万元,每年直接实现消费品零售总额7亿元以上,间接拉动消费30亿元以上,通过夜市增加旅游收入20亿元以上。
全市夜市摊点群可解决10000~20000人就业。
◎建设动态
1912“韩国首尔街”计划十月开街
今年内,热播韩剧的场景、地道的韩国美食和精致的韩饰都将成为合肥市民触手可及的。因为“韩国首尔街”就要落户啦!督办会前,记者跟随政协委员来到蜀山区1912街区,街区负责人介绍,汲取去年台湾美食节的经验,街区计划在10月底前开放“韩国首尔街”。
目前内街部分正着手启动改造:“设置外搭建筑、改造楼梯、开辟顶层餐厅等;整个街区也将从单面街变为双面街,内外都有店铺门面。 ”这位人士介绍,首尔街分布在1912街区内的店铺和裙楼,约六千平米;预计有50个餐饮品牌入驻,同时搭配售卖纪念品;从管理服务到人员食材,全部来自韩国,“市民可品尝到地道‘韩国味’。 ”
爱打扑克?可到夜市PK
“合肥夜市今后也要是开放式的,建设时集思广益、建成后具备亲近性。目前合肥夜市不缺地不缺钱,最缺的是思路和规划引领。可结合市民爱打扑克的兴趣,将休闲元素融入夜市。三国、淮军等文化和一些名小吃的历史故事可邀请名家来讲述传播。 ”
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