为加强小餐饮食品安全监管，提升全市小餐饮食品安全总体水平，根据市委、市政府和省食品药品监管局的统一部署与工作要求，市食品药品监督管理局全面部署和推进小餐饮食品安全整治规范工作。

    此次我市小餐饮食品安全整治规范工作，进一步明确了坚持“政府主导、部门指导、疏堵并举、标本兼治”的原则；确定了明确的整顿规范范围和工作目标；提出了重点整顿当前小餐饮硬件设施不全、基本卫生条件“脏、乱、差”等突出问题，并将对夜市摊群点分类监管和开展小餐饮食品安全示范街（区）创建纳入了我市小餐饮整治规范的重要内容。同时，对整治规范的步骤、进度提出了明确的时间要求和统一的规范标准。

    目前，各县（市）区、开发区在扎实组织做好调查摸底、统计建档等前期工作的基础上，确定将创建宝业紫街、罍街、宁国路、阜南路、皖河路等14条小餐饮示范街。