合肥晚报讯 购买黄酒、料酒的市民要多留个心眼。昨日,省质监局公布的7种不合格黄酒、料酒名单,其中4种产自合肥企业。分别为合肥雾泉黄酒厂生产的陈年花雕、花雕酒,肥西县三河天然封缸酒厂生产的巢湖甜米酒、老封缸金酒。据介绍,此次共抽取45组样品,合格38组,不合格7组(见下表),不合格的项目主要是总酸、总糖含量不符合标准。 (蒋瑜香)
产品名称 生产企业名称 规格型号 商标 生产日期/批次 不合格项目 花雕酒 黄山市绿泉酒厂 1.9kg/瓶 10%vol 思荣 2009.10.18 总酸 精品黄酒 寿县古越黄酒饮品有限公司 450ml/瓶 ≥10%vol 半干型 海顺 2009.10.23 糖精钠、β-苯乙醇、总糖、氨基酸态氮、总酸、酒精度 陈年花雕 合肥雾泉黄酒厂 500ml 酒精度≥12% 总糖15.1-40g/L 乌衣红 2009.11.15 β-苯乙醇、总糖、总酸 花雕酒 合肥雾泉黄酒厂 600ml 酒精度≥10% 总糖≤15g/L 乌衣红 2009.11.15 总酸 晓味仙黄酒 涡阳县恒大调味品厂 500ml/瓶 / 2009.11 总糖、总酸 巢湖甜米酒 肥西县三河天然封缸酒厂 1800ml/瓶 / 2009.01.08 氨基酸态氮、总酸 老封缸金酒 肥西县三河天然封缸酒厂 1800ml/瓶 / 2009.06.28 氨基酸态氮、总酸、菌落总数
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