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位于江淮之间、巢湖之滨的合肥，发展水生蔬菜有着得天独厚的条件，但该产业发展一直很缓慢。目前，合肥农贸市场上的莲藕、茭白等，八成由外地供应。记者昨天从市农委了解到，为了引导这一产业发展，合肥计划实施“水生蔬菜扩张”战略。
种植效益高
丁宗友是无为人，早在1983年就移居到肥东，在赵光村租地种藕20余年，如今已是远近闻名的“藕把式”。“这几年，藕的行情不错，种藕尽管很累、很烦，但收益还是不错的，比种水稻强得多。”丁宗友说，他现在承包了150亩藕田，产量有的在两三千斤，有的三四千斤，批发价平均在八九毛钱，平均计算，一亩田毛收益在3000元左右，除掉一切开支，每亩挣个1000元不成问题，这样，一年下来，他能确保有15万元的纯收入。
市场有缺口
种植效益高的不单是莲藕，最近几年，农民种植水生蔬菜，收入都很可观。据肥西县三河镇农办主任黄保胜介绍，从农民种植情况看，茭白、菱角、芡实、荸荠等品种，市场行情都挺好，每亩净收益最低也有1000元，收益高的每亩在5000元以上，而正常情况下，每亩收益2000元是能达到的。
水生蔬菜种植效益高，主要得益于市场行情好。市农委农业局有关负责人分析，由于水生蔬菜无污染，用药少，市民对其需求量在逐年提高，而合肥本地的供应量却很有限，市场缺口很大。据不完全统计，合肥农贸市场上水生蔬菜至少八成由外地供应，比如，湖北、山东等。莲藕、茭白主要是巢湖、芜湖等地供应，岳西的高山茭白在合肥也有一定市场份额。以周谷堆市场为例，该市场莲藕一年成交量约为1万吨，而合肥本地供应量只有2000吨左右。
产业在奋起
市农委农业局副局长李俊介绍，合肥河湖资源丰富，水域面积多，发展水生蔬菜条件很优越。而随着人们消费习惯的改变，水生蔬菜市场前景又很看好，发展水生蔬菜种植业迎来良机。因此，市里计划通过实施“水生蔬菜扩张”战略，引导和鼓励农民，在环巢湖流域发展水生蔬菜产业，目前，这个产业已经开始崛起了。
“2009年全市新建水生蔬菜基地20338亩，奖补农民543万元。目前，合肥水生蔬菜总面积在5万亩左右，年供应量也在10万吨左右。”李俊说，按照市里的规划，今年新增水生蔬菜面积2.5万亩，总面积突破7万亩。预计到2012年，合肥沿巢湖地区的水生蔬菜基地面积将翻一番，发展到10万亩，总产量提高到25万吨。届时，合肥6大水生蔬菜商品菜基地总面积可达7万亩，这6大基地分别是撮镇双季莲藕基地、长临河鱼莲藕立体种养基地、烟墩水旱共生蔬菜基地、丰乐莲茭混种与水旱轮作基地、三河莲藕茭白基地和严店水旱共生基地。同时，还将出现总面积在3万亩的4大采摘观赏基地，它们分别是：大圩采摘观赏基地，面积10000亩；撮镇荷花节莲藕基地，面积10000亩；义城农家乐休闲体验基地，面积5000亩；三河旅游休闲度假基地，面积5000亩。
此外，为了鼓励农民发展这一产业，合肥将对新开发水生蔬菜集中连片100亩以上的实行分档奖补。
○ 本报记者 柳书节
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