“棵白菜2.5吨，好的，乌菜，2.5吨，恩，不会涨价的，你放心! ”庐阳区三十岗的李向梅在打电话的同时，忙不迭地记录下客户的订单。挂完电话，这位合肥市最大规模的设施农业种植户向记者算起了刚刚过去一年的生意，前10个月虽然菜价高企，但他们这些本地菜受灾严重，欠产欠收，10月后天气转好，可菜价又应声而跌。

    涨了大半年终于“歇菜”了

    “现在的棵白菜是2毛，2毛5，要是超市直接上门来采购，还要便宜5分钱一斤，这价格是跌见底了。 ”李向梅说。

    而去年的这个时候，棵白菜要卖到1块左右。李向梅告诉记者，2010年10月份以后，天气变得适应本地菜的生长，本地菜大量上市。上市量变大，反而卖不上价格了。进入11月份后，暖冬天气让本地菜上市量较往年增加不少，同时，各地较好的天气也让外地菜蜂拥而至。周谷堆市场每天都保持着2500吨左右的交易量，这还不算超市、菜市直接到菜农手里收的。

     就在李向梅家不远的地方，一个叫绿尔康的蔬菜基地，80万斤的莴笋、棵白菜等叶类菜都躺在了地里，由于价格太低，菜贩也不愿上门，负责销售的刘鹏急得直挠头。

     去年10月后的天气转暖让本地菜丰收，价格下跌，那么，去年大半年的菜价高涨又是为何?李向梅告诉记者，去年10月份以前，本地菜受灾严重，最开始是倒春寒，之后，去年的夏天特别热，加上干旱和病虫害，大半年的时间，本地菜农都欠收，好几茬都没赶上，上市量小导致菜价节节往上窜。

    总的来说，高价时本地菜欠收，丰收时本地菜便宜，2010年的高菜价除了推高了CPI，没给种菜的本地农民带来什么大实惠。

    菜农不干了开春又要涨?

    “现在最担心的是明年很多人不想干了。 ”李向梅告诉记者，实际上，很多菜农之所以在2010年扩大生产，固然有政策和补贴的支持，但看准去年菜农都挣了钱才是最根本的原因。

    来自合肥市农委的一组数字显示，2010年合肥秋冬季蔬菜瓜果播种面积61万亩，比上年同期增加12万亩，增幅达24.5%，其中蔬菜46万亩，较去年增加8.5万亩，总产预计可达73万吨。

    面积在增加，产量在增大，可是今年，李向梅算来算去，自己是靠着夏天的西瓜保了本，而更多的菜农都在亏本。这样，肯定会挫伤很多菜农的积极性，她的合作社里就有20多个菜农撂挑子了，因此她判断2011年开春后“菜价一定涨! ”

    稳定了菜农也就稳住了市民的餐桌和钱包，对此菜价的预测，有专家分析认为，随着去年年初菜价迅速蹿升，蔬菜在秋冬季种植面积增大，菜价又跌了回来，春节期间本地叶类菜波动不会太大。而从长远看，蔬菜价格是有着合理的上涨空间的，菜农不必因为今年冬天的损失而担心未来。