连日来，合肥市“雨一直下”，该市的伏缺蔬菜种植和生长情况怎么样？能不能保证市场供应？19日上午，记者跟随合肥市农委种植业局走访蔬菜基地，在两处近900亩的大棚里，小白菜、毛白菜、苋菜等长势旺盛，绿油油的叶类菜正一茬一茬地供应合肥市场，预计可连续供应到9月中下旬。

　　绿色伏缺菜不用农药

　　19日一大早，庐阳区三十岗乡菜农李向梅就从床上爬起来了。近期雨水不断，李向梅有点担心：“200亩蔬菜正处在生长的关键时期，雨天害虫多，又不能打农药。幸好防虫网起了作用。 ”

　　三十岗乡总共有18种叶类菜。伏缺菜种植成本高、劳动强度大，以前菜农都不愿意种伏缺菜。 “现在每种1亩伏缺菜，可享受政府补贴1000元。”李向梅是种植大户，有200亩伏缺菜，每年补贴20万。李向梅说，有了补贴后，周围不少菜农开始种起了伏缺菜。

　　小白菜是很多市民的最爱，但在夏季种小白菜可非易事。李向梅说，“小白菜很娇嫩，容易受害虫袭击，如果使用农药的话，就会有农药残留在蔬菜上。 ”合肥市农委种植业局副局长李俊说，“伏缺菜种植基地不允许使用农药，检测部门每隔一段时间就会抽检蔬菜的农药残留量。所以伏缺蔬菜主要依靠防虫网防虫。 ”

　　借地舒城庐江种植

　　随后，记者又来到舒城县舒丰蔬菜生产基地，这里是合肥市与舒城县共建的伏缺蔬菜基地，种有600亩伏缺菜，每天为合肥供应蔬菜50吨。

　　在一个个大棚里，记者看到了“个头”大小不一的小白菜，大的正准备采摘，小的才刚刚长出嫩芽。基地技术人员介绍，他们采用的是循环种植，采完一茬马上种植下一茬。 “整个伏缺期可以种植3茬。 ”

　　据悉，今年合肥市计划建设5825亩伏缺菜基地，其中在舒城、庐江两县“借地”建设1000亩，此外包河区伏缺菜基地达1850亩，目前已经进入生产阶段。

　　包河区伏缺菜基地主要分布在大圩镇沈福、圩西、晓南、黄港、新河村以及淝河镇席井村。据了解，各基地增设遮阳网、防虫网、杀虫灯等，主要生产小白菜、苋菜等叶类蔬菜，7月至9月中旬保证栽培两茬以上。

　　叶类菜价不涨反降

　　6月末，合肥叶类菜平均价格为每斤1.98元，到7月中旬降到每斤1.8元，7月18日又降至每斤1.74元。按往年经验，进入夏季后，合肥市叶类蔬菜菜价会涨，但今年6月份以来，叶类菜价却在下降。

　　对此，李俊认为，上市量增大是伏缺菜不涨反降的主要原因。今年上半年，合肥市新增蔬菜12000亩，是去年的4倍多。此外，每亩1000元的伏缺蔬菜补贴也刺激了菜农种植的积极性，“去年伏缺蔬菜种植只有2500亩，今年增加到5800亩伏缺蔬菜种植基地，每天可以保证能有400吨左右叶类菜上市供应市场。”(聂丽君、张永)