“生物柴油市场不好，只好超范围经营。”日前，在公安部跨省破获的特大地沟油制售食用油案件中，济南格林生物能源总经理柳某道出是如何避开有关部门检查视线的。在实地调查中，记者发现用加工“生物柴油”作掩护收购地沟油已成为黑商户新伎俩。

      合肥食用油价是黑油两倍

      合肥市周谷堆市场信息员李涛介绍，该市场每天销售的豆油、菜籽油、花生油加在一起约为70-80吨，全天的油料销售量则约为25万-28万吨。实际上，大批量的食用油并不经过周谷堆市场，而是由鲁花、金龙鱼等大品牌的企业直接与各大超市对接。所以，全市居民的食用油使用量难以统计出来。在地方层面上，“食用油使用量-食用油产量和进口量=地沟油使用量”这条计算公式并不能成立。

      李涛说，我国是世界最大的豆油消费国，周谷堆市场70%以上的豆油货源来自美国和巴西，花生油的产地多来自东北。地沟油的销售渠道主要集中在黑商户“点对点”地推销给大排档和小饭店。

      就目前的食用油价格来说，李涛表示，加上封装费用和途中的运费，每吨价格约在1万元，相比于5000元左右/吨的地沟油，价格整整高出一倍。